Un petit dessert maintenant, économique et qui ne fait pas grossir...
Il suffit que vous ayez des blancs d'oeuf en stock (vous pouvez les congeler, je l'ai fait très souvent) et c'est parti !!!
Pour un blanc d'oeuf :
- 45 g de sucre
- 20 g de beurre
- 20 g de farine
- 1 sachet de sucre vanillé
Battre les blancs en neige.
Ajouter le sucre en continuant de battre (attention les éclaboussures ...)
Verser doucement dans le mélange le beurre tiède + farine + sucre vanillé.
Mettre dans un moule beurré, à four 6, pendant 20 minutes environ.
Avec le thé, c'est délicieux et léger !!!
mmmmmm ça me rappelle quelque chose !! il me semble bien que tu nous a fait gouter ça, je ne connaissais meme pas le nom !!! génial !
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